Navegando por Autor Silva, Jean Berg Alves da
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Data do documento | Título | Autor(es) |
2014-09 | Microbiological evaluation of industrially produced charqui meat | Abrantes, Maria Rociene; Sousa, Ana Carina Praciano; Araújo, Nikolay Kiev Saraiva de; Sousa, Êlika Suzianny de; Oliveira, Adriene Rosceli Menezes de; Silva, Jean Berg Alves da |
2014-03 | Physical-chemical and microbiological aspects of the rennet cheese sold in the Northeast States of Brazil | Sousa, Andréa Zilá Barroso de; Abrantes, Maria Rociene; Sakamoto, Sidnei Miyoshi; Silva, Jean Berg Alves da; Lima, Patrícia de Oliveira; Lima, Renata Nayhara de; Rocha, Manuella de Oliveira Cabral; Passos, Yanna Deysi Bandeira |