Monitoramento de agrotóxicos em solo de produção orgânica, convencional e hidropônica e correlação com o controle químico de hortaliças cultivadas em Ibiuna

Abstract

O destino ambiental dos agrotóxicos tem sido estudado em ambientes aquáticos continentais, mas raramente em solos no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar as concentrações de resíduos de agrotóxicos na camada superior do solo em cultura de hortaliças, no município de Ibiúna, São Paulo. Coletas de amostras foram realizadas nas profundidades de 15 cm, em três áreas com plantação de hortaliças com diferentes tipos de manejo: orgânico, convencional e hidropônico. Na produção orgânica e convencional são realizadas rotações de cultura, e pousio das áreas. Foram coletadas amostras compostas durante dois anos. Resíduos de 40 agrotóxicos foram analisados através de cromatografia à gás com detector de massas e cromatografia líquida com detector UV. Foi detectado um total de 3 agrotóxicos, clorfenapir, difenoconazol e procimidona. Quando o cultivo foi manejado de forma orgânica não apresentou resíduos de agrotóxicos no solo. Baixas concentrações de resíduos de agrotóxicos no solo que pratica o manejo convencional demonstra que o agricultor está seguindo as boas práticas agrícolas. O sistema de cultivo hidropônico apesar de não utilizar o solo para produção apresentou uma combinação de até três agrotóxicos no solo abaixo e aos redores do sistema de produção. Não existe legislação com limites máximos de agrotóxicos estabelecidos para o solo no Brasil, entretanto a contaminação é uma preocupação devido à alta persistência de alguns princípios ativos no solo e sua toxicidade para organismos não alvo e seres humanos.