Avaliação da transferência de imunidade passiva colostral e desenvolvimento ponderal de bezerros búfalos Murrah submetidos a diferentes formas de aleitamento

Abstract

Os búfalos são animais versáteis, pois possibilitam a exploração econômica da sua produção de leite, carne e trabalho, além de apresentarem adaptação às condições edafoclimáticas tropicais. Na região Sudoeste Paulista ocorre a predominância da produção de leite de búfalas destinado a laticínios especializados na produção de derivados lácteos, em especial o queijo mozzarella. O presente estudo foi desenvolvido em uma propriedade localizada na cidade de Alambari – SP, especializada na produção de leite de búfalas da raça Murrah, com 21 animais nascidos entre os meses de Março e Maio do ano de 2017. Os bezerros búfalos foram separados das mães com 24 a 48 horas de vida e mantidos em bezerreiro do tipo argentino, para que tivessem acesso livre a sombra, água e ração do 10º ao 90º dia de vida. Os bezerros búfalos foram distribuídos em três grupos: o 1º grupo recebeu leite de búfalas mais sucedâneo, água e ração, o 2º grupo foi tratado com sucedâneo, água e ração e o 3º foi o grupo controle que recebeu leite de búfalas in natura, água e ração. Coletas de sangue foram realizadas de 24 a 48 horas de vida, a cada 15 dias e no dia do desaleitamento. A virusneutralização às 24 a 48 horas de vida detectou 90,47% de animais soropositivos ao BoHV-1 (Rinotraqueíte Infecciosa Bovina-IBR/IPV). Os títulos médios geométricos (GMT) de anticorpos para o BoHV-1 diminuíram significativamente de 24 a 48 horas de vida (1,88) ao 91º dia de vida (0,97) (P<0,0001), evidenciando a transferência de imunidade passiva para os bezerros após ingestão do colostro. A alta taxa de animais soropositivos após a mamada do colostro é um indício da circulação viral no rebanho, uma vez que o mesmo não apresenta histórico de vacinação contra BoHV-1. O grupo controle apresentou maior ganho de peso que os grupos 1 e 2 (P<0,0001), que não diferiram entre si. Os resultados obtidos demonstraram que a utilização do sucedâneo bovino como substituto do leite de búfalas para a criação dos bezerros obteve um ganho de peso menor quando comparado ao leite de búfalas in natura, mas resultou em significativa economia de recursos financeiros.