Produção de Cordyceps fumosorosea, viabilidade econômica, patogenicidade e influência de metabólitos frente à Euschistus heros

Abstract

A cultura da soja é uma das commodities de maior importância no Brasil sendo responsável por 22% de todo produto agrícola exportado no país. Entretanto a cultura é acometida por diversos insetos pragas, dentre eles o percevejo Euschistus heros que ataca desde as plantas até os grãos podendo causar prejuízos de até 30% na cultura. O controle da praga tem sido realizado com agentes químicos e microbiológicos à base dos fungos Metarhizium anisopliae e Beauveria bassiana. A produção desses agentes microbianos no Brasil de uma maneira geral é realizada em cultivo sólido, sendo o escalonamento desses microrganismos dificultoso devido a demanda de espaço físico e mão de obra. Com base nessas informações, o objetivo do trabalho foi estudar a eficácia de C. fumosorosea frente a E. heros, estabelecer um meio de cultura líquido que otimize o processo produtivo do fungo e melhore a performance sob a praga, verificar a presença do metabólito beauvericina e comparar o custo de produção dos cultivos. A produção dos fungos foi realizada por fermentação líquida em biorreatores com três tratamentos, sendo meio de cultura A, B e C; além de um controle realizado na metodologia de produção Koppert (substrato sólido – arroz). Durante a fermentação foram quantificadas as UFCs (Unidades Formadoras de Colônia), a concentração de células infectivas em câmara de Neubauer no final do processo; identificação da beauvericina nos meios líquidos, ensaios de eficácia, onde foram aplicados o produto bruto da fermentação e o produto isolado em parte sólida e líquida, a fim de avaliar a influência dos metabólitos no controle da praga em diferentes estágios de desenvolvimento (ovo, ninfa e adulto), além disso foi avaliado o custo para produção de cada um dos métodos de cultivo. A concentração de células infectivas produzidas em ambos os tratamentos não diferiram estatisticamente, não foi detectada a produção de beauvericina nos meios analisados, porém o tratamento composto pelo meio de cultura A, onde foram aplicadas as células infectivas e os metabólitos houve colonização de 95% das ninfas eclodidas dos ovos o que sugere que exista algum metabólito que influencie na colonização e morte desses insetos. O cultivo sólido foi três vezes mais caro que o líquido além de levar cinco dias a mais para produzir a mesma quantidade de células.