Ocorrência do fungo Phomopsis sp. em sementes de urucum

Abstract

A espécie Bixa orellana L. é originária da América tropical, incluindo a Amazônia brasileira e apresenta ampla distribuição nos trópicos. Trata-se de uma planta semiarbórea, perene, popularmente conhecida por urucum, urucu, colorau, uru-uva, urucu-bravo, açafroa, açafrão, orucu ou anoto. É, atualmente, cultivada em várias regiões do país e suas sementes são economicamente importantes para as indústrias têxtil, farmacêutica, alimentícia e cosmética, devido a sua polpa pastosa e rica em carotenoides (predominantemente bixina). Além da utilização do colorau na culinária brasileira, a planta de urucum também é empregada na medicina popular como medicamento para algumas moléstias. Os frutos do urucum são abundantes, na forma de cápsulas ovoides, também conhecidas por cachopas, apresentando, em média, 60-70 sementes no seu interior.