Francisella spp: a bactéria emergente responsável por massiva mortalidade na aquicultura

Abstract

A criação de peixes, aquicultura, cresceu mundialmente, de menos de 1 milhão de toneladas por ano, no início da década de 50, para quase 52 milhões de toneladas, com valor de US$ 80 bilhões - um crescimento anual de aproximadamente 7%. A crescente expansão de consumo em mercados nacionais e internacionais dos diversos peixes e em especial da tilápia, a partir de 1990, levou a novas estratégias de cultivo, focando especialmente o aumento da densidade de estocagem e as rações formuladas com acentuada redução de alimentos naturais.